Vasarai artėjant, orams šylant vis dažniau norisi ledų!!! :) Siūlau juos pasigaminti patiems, tokio skonio, kokio tik norite :) Nors bandžiau gaminti visokiausiu, tačiau yra keli variantai, kurie patiko labiausiai. Juos ir parašysiu, gal patiks ir Jums :)
1. Plombyriniai kokosiniai ledai su karamele
Reikės:
1 skardinės kondensuoto pieno
500ml plakamosios grietinėlės (naudoju "Dvaro", geriausiai išsiplaka)60 g kokosų drožlių
100 g Rududu
Gaminti itin paprasta ir greita! Grietinėlę šiek tiek paplaku, kol pradeda standėti. Tuomet supilu kondensuotą pieną ir pabaigiu plakti iki standumo. Įmaišau kokosų drožles, su šaukšteliu idedu Rududu gabalėlių, supilu į dėžutę (galima sudėlioti ir į vafliukus) ir palieku nakčiai. Viskas! :)
2. Kavos skonio ledai su šokoladuReikės:
1 skardinės kavos skonio kondensuoto pieno
500 ml plakamosios grietinėlės
100g juodojo šokolado
šiek tiek kiaušininio likerio (nebūtinai)
Gaminimas toks kaip ir pimojo varianto, tik baigiant plakti supilu likerį, gale sudedu trupintą šokoladą.
3. Kakaviniai ledai su šokoladu ir riešutais
Reikės:
1 skardinės kakavos skonio kondensuoto pieno
150g juodojo šokolado su neskaldytais riešutais
Gaminti taip pat, kaip ir kitus ledus :)
Štai ir kelios idėjos, kuriomis pasinaudoję galite improvizuoti, dėti įvairiausius įdarus, nebijokite eksperimentuoti! Nuotraukoje kavos skonio ledai.