2014 m. gegužės 19 d., pirmadienis

Ledai

      Vasarai artėjant, orams šylant vis dažniau norisi ledų!!! :) Siūlau juos pasigaminti patiems, tokio skonio, kokio tik norite :) Nors bandžiau gaminti visokiausiu, tačiau yra keli variantai, kurie patiko labiausiai. Juos ir parašysiu, gal patiks ir Jums :)

1. Plombyriniai kokosiniai ledai su karamele

Reikės:

      1 skardinės kondensuoto pieno
      500ml plakamosios grietinėlės (naudoju "Dvaro", geriausiai išsiplaka)
      60 g kokosų drožlių
      100 g Rududu

      Gaminti itin paprasta ir greita! Grietinėlę šiek tiek paplaku, kol pradeda standėti. Tuomet supilu kondensuotą pieną ir pabaigiu plakti iki standumo. Įmaišau kokosų drožles, su šaukšteliu idedu Rududu gabalėlių, supilu į dėžutę (galima sudėlioti ir į vafliukus) ir palieku nakčiai. Viskas! :)

2. Kavos  skonio ledai su šokoladu

Reikės:

      1 skardinės kavos skonio kondensuoto pieno
      500 ml plakamosios grietinėlės
      100g juodojo šokolado
      šiek tiek kiaušininio likerio (nebūtinai)

      Gaminimas toks kaip ir pimojo varianto, tik baigiant plakti supilu likerį, gale sudedu trupintą šokoladą.

3. Kakaviniai ledai su šokoladu ir riešutais

Reikės:

      1 skardinės kakavos skonio kondensuoto pieno
      500 ml plakamosios grietinėlės
      150g  juodojo šokolado su neskaldytais riešutais
     
      Gaminti taip pat, kaip ir kitus ledus :)

      Štai ir kelios idėjos, kuriomis pasinaudoję galite improvizuoti, dėti įvairiausius įdarus, nebijokite eksperimentuoti! Nuotraukoje kavos skonio ledai.