Kokia gi vasara be gaivinančių desertų ir šviežių uogų? :) Vienas mėgiamiausių skanėstų patiks ne tik vaikams bet ir visiems! :)1l 200ml jogurto (naudojau natūralų jogurtą "JO" su avietėmis ir melionais + 350g "Bios" su braškėmis)
2 pakeliai želė (naudojau avietinę ir žemuoginę)
1 banano
35-40g želatinos
Visų pirma iš vakaro pasigaminau želė. Vieną pakelį želė ištirpinau 500ml verdančio vandens. Palikau šaldytuve stingti.
Ryte pratesiau gamybą :) Želatiną užpyliau 150ml drungno vandens, palikau išbringti. Į didelį dubenį supyliau jogurtą, įpjausčiau braškes ir bananą. Želė susmulkinau ir sudėjau į jogurtą, išmaišiau. Išbrinkusią želatiną pakaitinau kol ištirpo (jokiu būdu neužvirinti!), šiek tiek atvėsinau, kad nebūtų karšta ir supyliau į indą su jogurtu. Viską atsargiai ismaišiau, papuošiau pjaustytom braškėm ir desertas keliavo į šaldytuvą bent kelioms valandoms :) Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą